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老年人如何健康饮食?

  • 分类:老年医院
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-12-06 08:05
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【概要描述】

老年人如何健康饮食?

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健康饮食是养生一种重要的方式

老年人想要延年益寿

首先要有一个健康的饮食习惯

 

一、应该吃什么好!

1
每天至少摄入12种食物
饮食的精髓在于平衡和多样化,因为没有任何一种食物能够满足老人对所有营养素的需要。建议每天至少吃够12种食物,每周至少吃够25种。

 

其中,谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种,每周5种;蔬菜水果类每天4种,每周10种;畜、禽、鱼、蛋类每天3种,每周5种;奶、大豆、坚果类每天2种,每周5种。

 
2
谷类为主,粗细搭配,适量摄入
粮谷类和薯类食物是人体能量的主要来源,还含有丰富的膳食纤维、矿物质、以及各种维生素,每天要保证粮谷类和薯类食物的摄入量。

 

根据身体活动水平不同,男性每日摄入谷类250~300g ,女性200~250g,其中粗粮摄入量每日50~100g

3

摄入足量蔬菜、水果,多吃深色蔬菜
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老。

 

保证每日摄入足量的新鲜蔬菜和水果,注意选择种类的多样化,多吃深色的蔬菜(如白菜、芥菜等)。

 
 
每日蔬菜摄入推荐量为300~400g,其中深色蔬菜占1/2;水果为100~200g

 

4
常吃鱼禽蛋瘦肉,保证蛋白质
肉类食物含有丰富蛋白质,较高的脂肪、丰富的钙质与微量元素,以及各种维生素,老年人每天要吃些肉类食物。

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